雅辰酒店集团与德熙蒸馏联手合作,于上海前滩31雅辰酒店成功举办「雅辰聚 Artyzen Studio」——特别呈现一场融合东方草本与当代工艺的「德宁金酒风味奇遇记」限定体验活动。汇聚了媒体朋友、生活方式意见领袖及品牌挚友,在多维感官旅程中,共同见证一场根植于中国风土、致敬传统工艺、拥抱当代表达的文化对话。
作为雅辰酒店集团旗下的创意文化平台,「雅辰聚 Artyzen Studio」始终践行“联结(Connect)、关怀(Care)、庆祝(Celebrate)”的品牌精神,致力于搭建人与人、人与文化、人与在地之间的深度桥梁。本次与福建德熙蒸馏及其匠心之作——德宁金酒的合作,正是这一理念的生动体现。
德熙蒸馏由怡园酒庄创始人陈芳女士(上图中间位)于2018年在福建龙岩创立,是中国少有的同时酿造威士忌与金酒的精品蒸馏厂。其产品以茉莉、桂花、白玉兰、山楂等本土植物为灵魂,融合乌龙茶、花椒、肉桂等中式香料,通过现代蒸馏技艺,赋予金酒独特的东方叙事。这种对“产地精神”的执着,与雅辰所倡导的“文化可持续性”高度契合。
活动现场以渐进式动线设计,引导宾客从认知、感知到共创,层层深入体验。Shanghai Modern是上海前滩31雅辰酒店里一个充满互动性的社交空间,包含餐厅、酒吧、酒廊和以天幕为顶、茂密绿植环绕的秘密花园。深耕酿造领域数十年的资深蒸馏师游江浪先生现场讲解德宁金酒的创作哲学与蒸馏工艺,揭示每一滴酒液背后对自然节律的尊重与对风味平衡的极致追求。随后移步至秘密花园,让宾客亲手触摸、嗅闻包括干桂花、茉莉花苞、白玉兰、花椒、迷迭香等在内的多种真实草本植物——这些正是他们的核心成分。这一沉浸式环节不仅拉近了人与自然的距离,也让风味变得可感、可触、可理解。
在个性化共创环节,宾客基于所选草本,调制自己的专属金汤力酒,还可以选择心仪的带有专属符号标签的瓶装金酒,写上专属心语带走,作为此次活动的纪念。这一互动呼应了 “留白即表达”的理念,也体现了雅辰集团“情感智慧”的待客之道。
晚餐于Shanghai Modern 酒吧温馨开启。此处为Shanghai Modern系列空间的延伸,在融合创新餐饮理念之余,营造出更轻快休闲的氛围。八款特调鸡尾酒——如“暮色回廊”、“露华染桂”、“霞帔柔辉”等——分别搭配酒店厨师团队精心设计准备的融合海派风味与烹饪技法的创意小食,如蟹粉小笼包配黑醋粒、绍兴黄酒鹅肝冻配芒果爆珠、桂花糖藕配金黄土豆脆片等。风味与文化的双重共鸣,让社交回归从容与真诚。
雅辰酒店集团中国区副总裁李圣勇先生
雅辰酒店集团中国区副总裁李圣勇先生在活动中表示:“我们非常荣幸能与德熙蒸馏这样深具文化底蕴与工艺精神的本土品牌携手。‘德宁金酒风味奇遇记’不仅是一场味觉品鉴,更是一次关于‘根’与‘未来’的对话。它完美诠释了‘雅辰聚’的核心——通过真实、有温度的体验,连接人与自然、传统与创新、个体与社区。这正是我们一直传递的——酒店不仅是居停之所,更是文化发生与情感流动的场域。”
此次合作亦标志着雅辰酒店集团在推动“旅游+”概念的又一重要实践。未来,「雅辰聚 Artyzen Studio」将持续邀请不同领域的匠人与艺术家,以在地文化为起点,以共情为纽带,共创更多有意义、有记忆点的共庆时刻。