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眉州东坡“沁夏见面”新品发布会圆满举行

发表时间:2026-06-08 16:35:50

2026年6月5日,芒种时节。在眉州东坡30周年庆之际,“沁夏见面”新品发布会在眉州东坡·奥运主题餐厅温情启幕。眉州东坡总裁梁棣女士携宾客与媒体,在“芒有所得,种有所获”的寓意中,共同见证了两大主厨匠心联袂的“双豆面” 惊艳面世。


眉州东坡“沁夏见面”新品发布会圆满举行


梁棣女士在发布会上深情感言,制面的研发之路历经186天的精心打磨。现场她向30年间不离不弃的顾客、携手同行的合作伙伴与媒体朋友致以最诚挚的谢意,并特别感恩一起拼搏的高管团队。她动情地说道:“如今见面成了非常奢侈的事情,索性今天就叫见一面。因为有面,我们此刻一起见面。 ”

 
让大家一起见面之“面”,由韩国米其林一星主厨金度润与眉州东坡奥运主厨赵超的“共创制面” 。两位主厨现场还原了面条制作过程,将适当比例的黄豆与鹰嘴豆揉进面中,通过反复叠压碾揉,打造出宽度为1.2毫米的黄金面条,带来了爽滑、筋道且恰到好处的挂汁口感。金度润主厨更与来宾分享了自己的制面心得,在现场亲身讲述双豆面的研发巧思,更为现场来宾亲自调面,将活动引向气氛高点。

 

眉州东坡“沁夏见面”新品发布会圆满举行


三款火爆面品,解锁夏日缤纷滋味

本次新品发布会中的焦点,首推 “有机双豆鸡丝凉面” :这款面从韩国到中国,跨越186天只为与您相见。面条在两位主厨共创之下,展现出轻盈质感,入口爽滑劲道。配料包含了现煮鸡丝、新鲜银芽、大香菜、四川蕨菜及四川木耳丝。共有四种吃法:一吃番茄鲜甜,二吃麻酱香浓,三吃红油酸辣,一口便是味觉的盛宴,还有第四种吃法,想怎么吃就怎么吃!

 

眉州东坡“沁夏见面”新品发布会圆满举行


不仅有 “有机双豆鸡丝凉面” 为盛夏带来清凉快意,眉州东坡更推出火爆热炒浇头面,让吃面,变得更加痛快。


眉州东坡“沁夏见面”新品发布会圆满举行


“十秒火爆鸭杂面” :以鸭胗、鸭肝、鸭心猛火爆炒,酸辣爽口,浇在面条上令人食欲大开。

 

眉州东坡“沁夏见面”新品发布会圆满举行


“火爆松板肉面” :选用享有“黄金六两”之称的珍贵松板肉,加入螺丝椒快速爆炒,脆弹细嫩,堪称肉食爱好者的必点之作。

 
双厨联手的这三款限定风味,即日起已在北京、上海、四川、西安同步面市,诚邀各位川味爱好者共赴一场夏日的沁爽面约。

炎炎暑日即至,愿这份带着温情的轻盈凉面,跨越三十载,长伴您身边。这不仅仅是一碗面条,更是眉州东坡人三十年的坚持与奉献的无数瞬间的一个缩影。夏天已经来临,我们在眉州东坡,不见不散,只要您来,随时吃面。